人类人极责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

据上述声明，首次2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，将执还有遇见小面、将执马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

摘要：行载行任从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。地飞责任编辑：黄兴利主编：寒丰。与之相比，人类人极面馆赛道并不占优。

和府捞面一开始的定位是中高端，首次门店选址基本都在商场内部，首次设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。随着消费降级，将执此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，行载行任和府捞面也选择了降价迎合市场。

据声明，地飞和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，地飞比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据其官网介绍，人类人极PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

和府捞面一开始的定位是中高端，首次门店选址基本都在商场内部，首次设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。对于此次裁员，将执《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，将执和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

随着消费降级，行载行任此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。4月2日，地飞《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。